İmmunoloq professor Klaudio Françeşi tədqiq edib ki, uzunömürlülərə qalxanabənzər vəzinin xüsusi işi və cədvəl üzrə yemək kömək edir.

AVESTA.AZ xarici KİV-ə istinadən xəbər verir ki, italyan mütəxəssis 30 ildən artıqdır ki, 100 ildən çox yaşayan italyanların cəsədlərini tədqiq edir.

Onun komandası onların həyat tərzini, DNT-sini, bağırsaq mikroflorasını və maddələr mübadiləsini öyrənib. Alimlər belə qənaətə gəliblər ki, uzun ömürlü insanlarda daha yaxşı gen təmiri var və ürək-damar və digər xəstəliklərin inkişafına cavabdeh olan genlərdə az mutasiya olub.

Françeşinin fikrincə, yavaş metabolizm bədəndə "qırılmaların" yığılmasını azaldır. Tiroid hormonlarının istehsalının azalması ilə maddələr mübadiləsi yavaşlaya bilər. Əksər insanlarda bu orqanın işinin azalması xəstəliklərə səbəb olur, lakin uzun ömürlülərin orqanizmində mənfi təsirlər hələ də elm adamlarına məlum olmayan səbəblərdən zərərsizləşdirilir.

Françeşi onu da qeyd edib ki, onun tədqiq etdiyi bütün uzun ömürlülərin orqanizmində bir qədər artıq yağ var. Alim yağ toxumasını maddələr mübadiləsinə təsir edən "vacib endokrin orqan" adlandırıb. Tədqiqatçı əlavə edib ki, italyan uzun ömürlülər yemək yeməyə "sözün əsl mənasında vasvası"dırlar. O, bunun orqanizmin bioritmləri üçün çox vacib olduğunu və uzunömürlülük şansını artırdığını izah edib. Bundan əlavə, yüz yaşdan yuxarı italyanlar zəngin bağırsaq mikroflorasına sahib idilər.

"Mən indiyə qədər rastlaşdıqlarım arasında demək olar ki, ən yaxşısıdır! Çünki onun tərkibində bir çox bakteriya var. Ümumiyyətlə, yaş artdıqca insanda bakteriya növlərinin sayı azalır. Lakin uzun ömürlü insanlar müxtəlif mikrofloranı saxlayırlar", - Françeşi deyib.