Sizin bananlardan nəsə hazırlamağı və ya təzə meyvələrini yeməyi xoşlamağınızdan asılı olmayaraq, bu meyvə sağlamıığınıza çox fayda verəcək və sizə gümrahlıq bəxş edəcək, - Eat This, Not That nəşri yazıb.

 

Müəllif müntəzəm olaraq bu dadlı meyvəni istifadə etdikdə həm də onun yan təsirləri haqqında danışıb.

 

Həzm sisteminə müsbət təsirindən tutmuş susuzluğun profilaktikasınadək bu meyvənin çoxsaylı faydalı xüsisiyyətləri var.

 

 

Bananlar kaliumla zəngindir. Bir balaca bananda təxminən 422 qram kalium var ki, bu da gündəlik tövsiyə edilən normanın 9 % - ni təşil edir.

 

Əgər sizə kaliumun daha çox porsiyası lazımdırsa, siz bananları bu mikroelementlə zəngin olan digər məhsullarla birgə istifadə edə bilərsiniz.

Kartofda, batatda (şirin kartof), ispanaqda və mərçiməkdə bananlara nisbətən çox kalium var. Xüsusilə bu, kartofa aiddir, onun tərkibində banalara nisbətən iki dəfə çox kalium var.

 

 

Banan qabığı saraldıqca və ləkələrlə örtüldükcə, meyvənin özü daha şirin olur. Sarı və qabığı ləkələrlə örtülən bananlar qanda şəkərin miqdarına daha çox təsir edir və daha tez həzm olunur. Əslində banan yetişdikcə onun qlikemik indeksi iki dəfə artır. Yaşıl  bananları yeməklə, qanda şəkərin miqdarının sabitləşməsində ən yaxşı effekti alacaqsınız.

 

Diabetes Everyday təşkilatından həkim Tobi Smitson izah edib ki, diabetdən əziyyət çəkən insanlar üçün "bananlar hər şeydən öncə karbohidratların mənbəyidir, yəni onlarla ehtiyatlı davranmaq gərəkdir. Balaca bir  banan bir porsiya karbohidrat hesab olunur, çünki bu,15 qram karbohidrat deməkdir".

 

 

Əgər siz tez-tez mədənizdə qida durğunluğu ilə əlaqədar sancılara meyllisinisə, yetişməyən banan vəziyyəti daha da pisləşdirəcək. Yaşıl bananın unikal molekulu  olan pektin polisaxaridlər və dayanıqlı nişasta kifayət qədər gec həzm olunur, buna görə də həzm sistemi prosesi ləng olan insanlar bananları ehtiyatla yeməlidir. Əgər siz yetişməyən banan yeyirsinizsə, özünüzü təhlükədən qorumaq üçün çalışın çox su için.

Bununla belə, tez-tez diareya (ishal) baş verən insanlara bu meyvə fayda gətirə bilər, çünki o, həzm prosesini bir qədər ləngidir. Uşaqlar banandakı selülozanın təsirinə daha həssasdır.

 

 

Bananın tərkibində gündəlik normanın təxminən 10 %- dək kalium və maqnezium var, bunlar vacib mikroelementlərdir və orqanizm üçün elektrolit rolunu oynayır.

Bu, təbiətdə çətin rast gəlinən kombinasiyadır.

 

Elektrolitlər suyu və enerjini əzələlərə daşıyır. Bu o deməkdir ki, sizin əzələləriniz yorulmadan idman zalına dönmək və bərpa olunmaq üçün zəruri olan yanacaq alır. Çalışın məşqlərdən sonra bir banan yeyin, çox su için və sizin əzələləriniz mütləq sizə minnətdar olacaq.

 

 

Bananlar tərkibində elektrolitlərin olmasına görə belə xüsusiyyətə malikdir. Əgər bananın tərkibində olan elektrolitlərlə birgə su içsəniz, bu, susuzluğu yatırtmaq üçün daha yaxşı  effekt verəcək. Bu, xüsusilə məşqlərdən əvvəl və sonra vacibdir.

 

"Məşqlər zamanı tərlə birlikdə siz kalium itirirsiniz ki, bu da çox vaxt əzələlərdə qıcolmalara gətirib çıxarır.  Siz bir saatdan çox məşq edəcəksinizsə, kalium və natriumun miqdarını su ilə birgə bərpa edə bilərsiniz", - The Nourising Meal Builder bloqunun müəllifi, həkim Lesi Nqo ( Lacy Ngo) izah edib.

 

 

Zaman keçdikcə, amerikalıların natriumdan istifadə miqdarı artır, kaliumun miqdarı azalır. Nəticədə tipik amerikan pəhrizi qan təzyiqinin göstəricilərində "ideal qasırğa" üçün şərait yaradır.

 

Bananın, habelə digər meyvə və tərəvəzlərin tərkibində olan kalium orqanizmdə natriumun miqdarını balanslaşdırır ki, bu da birbaşa qan təzyiqinə təsir edir.

 

Orqanizmdə natriumla kalium birgə işlədiyindən siz pəhrizinizə tərkibində çoxlu miqdarda natrium olan bananları əlavə etsəniz, bu, sizin qan təzyiqinizə müsbət təsir göstərəcək.

 

 

Xüsusilə yaşıl bananlarda iki tip selüloza var: pektin və sabit nişasta. Orta ölcülü bananın tərkibində 3 qram selüloza var. Bu liflər həzm prosesini ləngidir və uzun müddətə toxluq hissi yaradır. 

 

Amma yadda saxlayın: sarı və ləkəli bananlarda bu selülozanın miqdarı azdır və onlar daha tez həzm edilir.